En la búsqueda de opciones de desayuno saludable y delicioso, los Pancakes de Avena se convierten en una elección estrella. Este platillo combina lo mejor de ambos mundos: la satisfacción de los pancakes tradicionales con los beneficios nutricionales de la avena. Si estás buscando una forma deliciosa de empezar tu día, ¡has llegado al lugar correcto! Te presentamos una receta fácil y nutritiva que te dejará satisfecho y lleno de energía para enfrentar tus actividades diarias.
Ingredientes
- ½ guineo
- 1 taza de avena
- 1 taza de leche descremada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainillaPara decorar:
- 30 gramos de chocolate negro al 70% sin azúcar
- 1 frutilla
- 1 uvilla
- 10 arándanos
Instrucciones
- En una licuadora, combina el guineo, la avena, la leche descremada, el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite en aerosol.
- Vierte pequeñas porciones de la masa en la sartén caliente para formar los pancakes. Cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos en el centro.
- Mientras los pancakes se cocinan, derrite el chocolate negro en un recipiente apto para microondas o a baño maría.
- Una vez listos los pancakes, apílalos en un plato y decóralos con las frutas frescas (frutilla, uvilla y arándanos) y el chocolate derretido.
Tabla Nutricional (porción de 3 pancakes):
| Nutriente | Cantidad por porción |
|---|---|
| Calorías totales | 495 kcal |
| Carbohidratos totales | 86.25 g |
| Fibra total | 22.88 g |
| Grasas totales | 11.05 g |
| Proteínas totales | 29.85 g |
Los Pancakes de Avena son una opción de desayuno saludable y deliciosa que no sacrifica el sabor por la nutrición. Esta receta te brinda una combinación equilibrada de carbohidratos de calidad, proteínas y grasas saludables, acompañada de la frescura de las frutas. ¡Prepáralos y empieza tus mañanas con un toque de energía y vitalidad!
Recuerda que la elección de ingredientes frescos y saludables es esencial para mantener un estilo de vida equilibrado y satisfactorio. ¡Disfruta de cada bocado y siéntete bien durante todo el día!
